Ответ:
К сожалению информации в вопросе не так много.
Так называемые «сталинки» это не что-то одно как думают многие.
Перекрытия в «сталинках» могут быть как деревянными так и железобетонными.
«Сталинка» это дома возводимые до 60-х годов прошлого века.
За такой срок могли быть и наверняка сделаны какие-то ремонтные работы связанные с полом.
В общем надо больше информации, «Грузить» полы бетонной стяжкой вообще целесообразно?
Ну и второй важный момент, монтаж стяжки и демонтажные работы в таких старых домах это две связанные между собой работы.
«Картина» получается не очень правильная. демонтаж произведён, а что дальше делать не совсем понимаете.
До демонтажа надо чётко знать что делать дальше.
Ну то ладно, если Вы уверены что цементно-песчаная, или бетонная стяжка не сильно нагрузит перекрытие в Вашем доме, то продолжаем.
Не буду описывать ремонт полов по деревянным перекрытиям, там можно обойтись и без «мокрых работ».
Допустим Ваша «Сталинка» имеет железобетонные перекрытия.
Очищаем поверхность, убираем пыль и грязь, заделываем трещины, если ест наплывы убираем их.
Далее, грунтовка, просушка.
Теперь гидроизоляция, тут вариантов масса, допустим будет использоваться ПВХ плёнка, или рубероид (рулонная гидроизоляция), укладываем в два слоя с нахлёстом на стены.
Далее, армирующая сетка, теперь маяки, маяки по уровню на «шлепки» из раствора с добавлением алебастра.
Демпферная лента по периметру помещения и заливка раствора к примеру «классический вариант» цемент-песок пропорция один к трём.
Протянули правИлом.
Можно сверху стяжку присыпать сухим цементом (без фанатизма).
В общем-то всё, толщина стяжки не менее 5-и см.
Можно и керамзит использовать и обойтись без «мокрых» работ , но не понятно о допустимой высоте стяжки и нет понимания какая основа в Вашей «сталинке», на какую поверхность кладём стяжку?
Да и вообще до полов лучше разобраться со стенами, ремонт в «сталинках» имеет свои особенности.
А ещё лучше составить план действий и не разбивать работы на не правильные этапы, как в этом случае.
Стяжку пола можно делать следующим способом. Для того, чтобы пол получился ровный нужно с веревки выставить маяки(по уровню натянуть веревки). Залить пол цементным раствором. Слой раствора не должен быть толстый. Заливать раствор нужно с использованием уровня. Затем, когда пол высохнет нужно купить специальную смесь для стяжки полов Kreisel, Thomsit RS 88, LFF 73 можно использовать и другие смеси. Смесью выравнивают пол. На такой пол можно класть кафель.
Для этого нужно выставить маяки и залить цементно-песчаным раствором. Если полы не сильно не ровные, то можно самовыравнивающим заливным полом или вообще не заморачиваться и выравнивать слоем плиточного клея, во время укладки керамической плитки.