В первую очередь необходимо чётко знать допустим ли монтаж канализационной трубы в базовую стяжку (до монтажа сухой стяжки).
Если да, то думаю всё понятно, ибо первый же пункт сухой стяжки гласит: «гидроизоляция».
То есть канализационная труба у нас будет под гидроизоляцией сухой стяжки.
В этом случае конденсат сухой стяжки не страшен.
Если такой возможности нет и трубу придётся тянуть непосредственно через керамзит, или перлит, то конечно же проблема конденсата выходит на первый план (а он будет, ибо по канализационной трубе текут и холодные и горячие канализационный стоки.
Мы помним что сухая стяжка от того и не популярна (Вы и сами об этом пишите) что она боится влаги.
Значит канализационную трубу придётся закрывать вот такой скорлупой
(или подобной).
Множество зайцев уничтожаем одним махом, это и теплоизоляция и шумоизоляция и от конденсата на трубе избавимся (его просто не будет).
Что касается как, то ситуацию надо видеть, мы даже не знаем о какой канализации идёт речь, не знаем диаметр трубы и откуда куда она идёт.
Уклон от диаметра зависит, для сотки 2-а см на метр.
Сухая стяжка это:
Гидроизоляция.
Профиля.
Керамзит.
ОСБ, ДСП, гипсокартон, или фанера.
Вот между профилями и укладывайте канализационную трубу в скорлупе.
Где надо прерывайтесь профилями, думаю тут всё понятно, это не проблема.
На канализационную трубу не должно давить покрытие (фанера, ДСП, ГКЛ и так далее).
А вообще вся идея не очень замечательная, лучше использовать классическую стяжку и не переживать ни за что, хотя бы в том помещении где в полу идут канализационные трубы.
А может быть есть вариант спрятать канализационную трубу в стене?
Учитывайте и то что Вы съедаете высоту помещения, труба сотка, минус 100-о мм от высоты потолков.
Сама идея не плохая хотя бы потому, что при необходимости канализационные трубы легко будет поменять без существенного демонтажа пола и стяжки. Но минус такой прокладки труб в том, что при любой деформации, неправильном соединении или браке, протечка воды для сухой стяжки будет крайне не желательной.
Прокладывая канализацию по сухому, необходимо учесть, что от перепада температуры снаружи и внутри труб может образоваться конденсат. Решить эту проблему можно двумя способами. Обмотать трубы пенофолом, или надеть специальные кожухи (утеплитель для труб).
Таким образом влаги от конденсата на трубе не будет.