Здравствуйте! Лично сталкивался с подобной проблемой, когда после масштабного ремонта приходится удалять фрагменты гипсовой штукатурки, а также остатки других строительных материалов. Советую при очистке линолеума использовать средство для мытья посуды. 100 грамм моющего нужно развести на 10 литров теплой воды (ведро). Полы моются в обычном порядке. За счет того, что моющее средство содержит в своем составе небольшое количество неорганических кислот — гипсовая штукатурка легко теряет свою твердость и без проблем удаляется половой тряпкой. Концентрация кислот в моющем средстве небольшая, так что оно не повредит поверхность линолеума.
Это конечно большой минус, что у вас работали такие неаккуратные «специалисты». Уважающие себя такого не допустят и в случае необходимости- сами и уберут.
А теперь по делу. Гипсовая штукатурка «Ротбант» в основном состоит из гипса, который не имеет агдезии с линолеумом. Поэтому особой сложности в уборке у Вас не должно возникнуть и будет вполне достаточно намочить штукатурку водой с любым моющим средством для посуды в пропорции 1:100. После того, как штукатурка размокнет- ее нужно поддеть шпателем и вымыть губкой или тряпкой.